Hosho Osechi
錦盒內的每一款料理均由技術嫻熟的料理師傅用心製造
裏白椎茸
香菇和魚肉表達了純真的心。 請在新年之際盡情享受家庭團聚吧。
赤鯥檸醋漬
赤鯥處理及調味後，將魚肉卷好稍微灸燒一次，然後將其浸漬在和風高湯中。
海老黃金煮
大蝦有長壽之意，以金黃色的外脆皮包裹著，放入美味醬汁中炊煮。是令人心動的滋味。
和風小松菜拌菊花本菇
小松菜、菊花及本菇浸漬在和風高湯中，色彩繽紛。
大蝦卷
大蝦配上蔬菜漬物及壽司薑，用豆腐皮包裹成特色傳統食品。
４X雞肉卷
將菠菜及粟米用牛油炒香，加入高達芝士，用４X雞肉包裹著，以橄欖油煎至金黃色。
鮭魚羽衣卷
以切成薄片的白蘿蔔作為外皮，包裹著以甜醋調味的鮭魚，蘿蔔和柚子皮。帶有柚子的清新口味。
火炙小川三文魚
魷魚魚肉包裹著三文魚，並以特製的醋醃漬。再將表面稍微火灸而成。
裏白椎茸
香菇和魚肉表達了純真的心。 請在新年之際盡情享受家庭團聚吧。
赤鯥檸醋漬
赤鯥處理及調味後，將魚肉卷好稍微灸燒一次，然後將其浸漬在和風高湯中。
海老黃金煮
大蝦有長壽之意，以金黃色的外脆皮包裹著。
和風小松菜拌菊花本菇
小松菜、菊花及本菇浸漬在和風高湯中，色彩繽紛。
大蝦卷
大蝦配上蔬菜漬物及壽司薑，用豆腐皮包裹成特色傳統食品。
４X雞肉卷
將菠菜及粟米用牛油炒香，加入高達芝士，用４X雞肉包裹著，以橄欖油煎至金黃色。
鮭魚羽衣卷
以切成薄片的白蘿蔔作為外皮，包裹著以甜醋調味的鮭魚，蘿蔔和柚子皮。
火炙小川三文魚
魷魚魚肉包裹著三文魚，並以特製的醋醃漬。再將表面稍微火灸而成。
各層錦盒介紹
只需將御節料理錦盒放於雪櫃解凍，
即可享受有如新鮮烹調的美味
2023年御節料理產品列表
