Ishiraki/石垣の塩

八重山諸島製鹽的歷史，可以追溯至和曆享保2年(1717年)，島民從石垣島名藏灣抽取

海水的一刻開始。

(詳情請前往八重山博物館參觀查詢)

現時，約有18名島民參與製造「石垣の塩」。

即使是年邁的公公婆婆，也是我們的製鹽專家！

位于冲縄本岛南西方向约４３０公里、是日本最南端的八重山群岛、其中包含西表岛・竹富岛・与那国岛・小浜岛・波照间岛・黒岛・鸠间岛・新城岛・石垣岛等小岛群聚、海盐『石垣の塩』是在这八重山群岛间的海水１００％原料所制作的。