Jinyuu/仁勇

Jinyuu/仁勇

1689年,鍋店在Naritasan Shinshoji Temple前設立釀酒廠,開始釀造清酒。我們正在釀造房地產。

長期以來,我們一直委託新潟東寺和南部東寺等釀酒廠釀造我們的清酒,但我們想“用自己的力量釀造出獨一無二的清酒”,所以從 1997 年開始,我們開始完全由自己的員工釀造清酒。開始了。

從清酒釀造的“誕生”,從蒸米、麴、醪糟,到“養”折下、過濾、巴氏殺菌、貯藏、裝瓶,所有工序均由我們自己的員工進行,清酒的品質每個過程都受到監控我們的首要任務是通過不斷把握讓許多客戶感到“美味!”的產品。

人與人之間有清酒,心與心之間也有清酒。我的使命是釀造觸動人心的清酒。



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  • 原料米:国産米100%使用。醸造アルコール
  • 精米步合:70%
  • 品牌:Jinyuu/仁勇
  • 酒精濃度:15%
  • 容量 :720ml
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仁勇 純米吟醸 720ml

  • 原料米:国產米100%使用
  • 精米步合:60%
  • 飲用方法:冷藏10度左右
  • 酒精濃度:15%
  • 容量 :720ml
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  • 品牌:Jinyuu/仁勇
  • 酒精濃度:15%
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