宝祥

裏白椎茸

香菇和魚肉表達了純真的心。 請在新年之際盡情享受家庭團聚吧。

赤鯥檸醋漬

赤鯥處理及調味後，將魚肉卷好稍微灸燒一次，然後將其浸漬在和風高湯中。

海老黃金煮

大蝦有長壽之意，以金黃色的外脆皮包裹著。

和風小松菜拌菊花本菇

小松菜、菊花及本菇浸漬在和風高湯中，色彩繽紛。

大蝦卷

大蝦配上蔬菜漬物及壽司薑，用豆腐皮包裹成特色傳統食品。

４X雞肉卷

將菠菜及粟米用牛油炒香，加入高達芝士，用４X雞肉包裹著，以橄欖油煎至金黃色。

鮭魚羽衣卷

以切成薄片的白蘿蔔作為外皮，包裹著以甜醋調味的鮭魚，蘿蔔和柚子皮。

火炙小川三文魚

魷魚魚肉包裹著三文魚，並以特製的醋醃漬。再將表面稍微火灸而成。